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Wer regelmäßig intensiv trainiert, verlangt seinem Körper einiges ab. Energieproduktion, Muskelkontraktion, Sauerstofftransport, Immunsystem und Regeneration hängen unter anderem von einer ausreichenden Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen ab. Daraus entsteht schnell der Gedanke, dass Sportler grundsätzlich mehr Mikronährstoffe benötigen und deshalb von...
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Protein gehört zu den wichtigsten Nährstoffen für Muskelaufbau, Regeneration und den Erhalt von Muskelmasse. Während Whey Protein vor allem für seine schnelle Verdauung und hohe Leucinkonzentration bekannt ist, nimmt Casein eine etwas andere Rolle ein. Es wird langsamer verdaut, sorgt...
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Natron kennt fast jeder aus der Küche. Im Sportbereich besitzt Natriumhydrogencarbonat jedoch eine ganz andere Bedeutung: Es gehört zu den klassischen sogenannten Puffersubstanzen und es wird seit Jahrzehnten darauf untersucht, ob es intensive körperliche Belastungen länger aufrechterhalten kann. Besonders interessant...
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Grüner Tee gehört seit Jahrhunderten zu den weltweit beliebtesten Getränken. Verantwortlich für einen großen Teil seiner wissenschaftlich untersuchten Eigenschaften sind sogenannte Catechine – sekundäre Pflanzenstoffe, die besonders konzentriert in grünem Tee vorkommen. Der bekannteste Vertreter ist Epigallocatechingallat, kurz EGCG. Gerade...
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MSM, ausgeschrieben Methylsulfonylmethan, ist eine natürlich vorkommende organische Schwefelverbindung, die vor allem als Supplement für Gelenke und Regeneration bekannt ist. Besonders häufig wird MSM von Sportlern eingesetzt, die ihre Gelenke unterstützen oder die Belastung durch intensives Training besser verkraften möchten....
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